Kocsonya gazdagon
Hozzávalók: (10 adaghoz)
3 kg sertésfej és -láb
1 kg bőrke
1 kg farok
1,5 kg csont nélküli csülök
0,5 kg füstölt sertésnyelv
20 dkg vegyes zöldség
25 dkg vöröshagyma
10 dkg fokhagyma
szemes bors
só
díszítéshez: póréhagyma, pritaminpaprika, citrom, lila hagyma
Elkészítés:
A kicsontozott sertéscsülköt töltsük meg a füstölt sertésnyelvvel, cukorspárgával kössük szorosra. A húsrészeket és a töltött csülköt öntsük fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Ha felforrt, a habját szedjük le, sózzuk, adjuk hozzá a megtisztított zöldségeket, hagymát, fokhagymát és a szemes borsot. Lassú tűzön addig főzzük, míg a hús puhára fő, s leválik a csontról. Ezután vegyük le a tűzről, hagyjuk leülepedni, majd finom szűrőszitán szűrjük át, zsírját szedjük le róla. A töltött csülköt fagyasszuk ki, majd vágjuk szeletekre, s tegyük a tányérok aljára, majd szedjük rá a kocsonyalevet. Dermedés után díszítsük póréhagymával, apróra vágott pritaminpaprikával, lila hagymával és citrommal.
Keresések ehhez a recepthez:
- finom kocsonya (81)
- kocsonya elkészítése (43)
- magyaros kocsonya (19)
- kocsonya receptek (17)
- magyaros ételek (12)
- kocsonya (11)
- kocsony recept (10)
- kocsonya recept (9)
- kocsonyakeszitese (6)
- kocsonya k?sz?t?se (5)
- kocsonya gazdagon (5)
- kocsonya dermedése (4)
- finom kocsonya recept (4)
- kocsonya készítés (4)
- kocsonya k?szit (4)
- kocsonya keszitese (4)
- kocsony (3)
- egyszeru kocsonya (3)
- kocsonyás láb (3)
- kocsonya k?sz?t (3)
- egyszer? kocsonya (2)
- egyszer? kocsonya receptek (2)
- kocsonya elkeszitese egyszeru (2)
- kocsonya sertésfejb?l (2)
- egyszerü kocsonya (2)
- kocsonyak?sz?t (2)
- kocsonya f (2)
- kocsonya keszites (2)
- kocsonya k?szit?se (1)
- kocsonya készitése egyszerüen (1)
- kocsonya készitése (1)
- kocsony f?z (1)
- magyaros kocsonya recept (1)
- kocsonya készítése (1)
- kocsonya lila hagymaval (1)
- sert?snyelv kocsony?ban (1)
- receptek a legegyszerübb kocsonya készitése (1)
- nyomokban emberhust tartalmazhat (1)
- magyaros finom kocsonya (1)
- magyaros ételek kocsonya (1)
- legegyszer?bb kocsonya recept (1)
- kocsonyakészítése (1)
- kocsonyakészítés (1)
- kocsonyakészités (1)
- kocsonyaelkészítése (1)
- kocsonya magyarosan (1)
- kocsonyakészitése (1)
- töltött csülök (1)
- kocsonya k (1)
- finom kocsona (1)
- finom kocsnya (1)
- finom húsvéti ételek (1)
- finom egyszer? kocsonyakészités (1)
- étel kocsonya (1)
- egzsyeru és finom kocsonya (1)
- egyszerü könnyü kocsonya (1)
- egyszerü kocsonya készitése (1)
- egyszer? kocsonya készítése (1)
- egyszer? kocsonya elkészítése (1)
- egyszer? kocsonya elkészitése (1)
- csülök ételek (1)
- cache:1w4aLsI42vcJ:www etelek info/kocsonya-gazdagon/ finom kocsonya (1)
- finom kocsonya készitése (1)
- finom koocsonya (1)
- gazdagon (1)
- kocsonya f?zése (1)
- kocsonya elkészitése (1)
- 1 kg kocsonya (1)
- kocsonya egyszer?en (1)
- kocsonya csulok (1)
- kocsonya citrom (1)
- kocsony receptje (1)
- kocsony k?szit?se (1)
- karácsonyi ételek kocsonya (1)
- info csi com loc:HU (1)
- husveti kocsonya (1)
- husveti egzsyeru etelek (1)
- gy?ztes kocsonya (1)
- a kocsonya receptek (1)
